• recept
  • Food & Drinks

Oester met Thaise twist


Tekst: Coach Tineke | Foto's: Lifestylebooking.be

29-11-2021

Deze keer een erg eenvoudig en verrassend lekker hapje, oesters met een Thaise twist. Omdat we zeker willen zijn van de versheid, bestellen we deze bij fishathome.be. Deze visboer levert ze gekoeld aan huis, waardoor ze verser zijn dan in de winkel. Voor de twist zal de Thaise chilisaus zorgen.

Oesters zijn erg populair op feestjes en partijen. Meestal worden ze met een beetje citroen of gewoon puur natuur gegeten. 

Afbeelding

Voor deze versie doe je enkele druppels Thaise chilisaus ( in de meeste supermarkten te verkrijgen)  op de oester en werk af met wat gedroogde uien. Deze zorgen voor wat crunch in de mond en het pikante van de chili werkt bijzonder goed met de zilte smaak van de oester.

Het hoeft niet altijd moeilijk zijn, om lekker te zijn.